대나무찜기 활용법 (1) 썸네일형 리스트형 만두부터 야채찜까지, 실패 없는 찜기 고르는 법! 재질별 차이 한 번에 정리 1. 찜요리는 ‘담백한 요리’가 아니라 ‘재료의 맛을 살리는 기술’입니다 찜요리는 생각보다 자주 손이 가는 조리 방식입니다. 만두를 데우는 날도 있고, 냉동 야채를 깔끔하게 찌고 싶은 날도 있고, 집에서 다이어트 식단을 관리하려고 계란찜이나 닭가슴살 찜을 하는 경우도 많습니다. 기름 없이 조리하니 부담이 적고, 재료 본연의 맛을 살릴 수 있어서 요즘 식단 관리 트렌드에도 잘 맞습니다. 그래서 어느 순간부터 찜기 하나가 집안의 생활 루틴을 바꿔주는 주방템이 되기도 합니다. 그런데 찜기에는 생각보다 종류가 많습니다. 스테인리스 찜기, 실리콘 찜기, 대나무 찜기, 알루미늄 찜기 등 재질도 다양하고 구조도 제각각이죠. 찜기 선택을 대충 하면 찜이 눅눅해지거나, 냄새가 배거나, 세척이 귀찮아서 결국 안 쓰게 되기.. 이전 1 다음
