냄비고르는방법 (1) 썸네일형 리스트형 실패없는 냄비 선택하는 방법! 냄비 코팅 종류별 차이 한눈에 정리! 살림을 안 해본 사람이 냄비 앞에서 가장 헷갈리는 순간냄비 코팅과 국물 요리는 생각보다 다릅니다처음 냄비를 사려고 하면 가장 먼저 마주치는 단어가 바로 냄비 코팅입니다. 요리를 자주 해본 사람이라면 대충 감이 오지만, 살림을 거의 해본 적 없는 사람에게 냄비 코팅 종류는 어렵고 추상적으로 느껴집니다. 스테인리스, 세라믹, 테플론 같은 단어가 나열되어 있지만 실제로 국물을 끓일 때 어떤 차이가 있는지는 잘 와닿지 않습니다. 특히 국이나 찌개처럼 물을 많이 쓰는 요리를 할 경우 냄비 선택은 조리 스트레스와 설거지 난이도를 크게 좌우합니다. 살림 초보 입장에서는 음식 맛보다 “이게 눌어붙을까”, “설거지가 힘들까”가 더 큰 걱정이 됩니다. 그래서 냄비 코팅은 요리 실력보다 생활 편의성과 더 밀접하게 연결됩니다.. 이전 1 다음
